Avantatges:
Alta seguretat: l'acer inoxidable és químicament estable i no reacciona fàcilment amb els aliments. El disseny sense recobriment evita el risc que el recobriment químic es desprengui.
Alta durabilitat: resistent a les altes temperatures i a la corrosió, no es deforma ni es fa malbé fàcilment amb un ús-a llarg termini.
Fàcil de netejar: la superfície llisa no reté fàcilment les taques i es pot rentar directament amb aigua tèbia.
Recomanacions de compra:
Prioritzeu els productes etiquetats com a acer inoxidable austenític SUS304 o SUS316L. Aquests materials compleixen els estàndards de seguretat alimentària i tenen un baix risc de migració de metalls pesants.
Comproveu si el producte ha superat les certificacions estàndard nacionals, com ara GB 4806.9-2016.